茄子是很多人都喜歡的一種蔬菜，果可供蔬食。根、莖、葉入藥，為收斂劑，有利尿之效，葉也可以作麻醉劑。種子為消腫藥，也用為刺激劑，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。

　　但很多的農(nóng)戶在種植茄子的時(shí)候，會(huì)遇到茄子只開花不結(jié)果的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象可能是可能是光照不足和溫度過低導(dǎo)致的，如果氮肥施加過量的話，茄子也會(huì)只開花不結(jié)果，還有可能是養(yǎng)分不足引起的。

　　茄子開花期的時(shí)候，如果氮肥施加過量的話，那么它的葉子會(huì)生長得過于旺盛，這樣最終就會(huì)導(dǎo)致茄子只開花不結(jié)果，在茄子開花結(jié)果時(shí)，要為其施加一些磷鉀肥，還要補(bǔ)充一些微量元素葉面肥。

　　土壤肥料快速檢測(cè)儀可檢測(cè)土壤以及化肥、有機(jī)肥、植株中的速效氮、有效磷、速效鉀、全氮、全磷、全鉀、有機(jī)質(zhì)含量，土壤酸堿度，含鹽量等數(shù)值，助力茄子的生長。

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